Cuisine asiatique et vietnamienne, faites votre choix ! Saint-Cyprien

Sur place ou à emporter
Entrées
Beignets
Salades
Vapeurs
Desserts
Plats
Spécialités
Soupes
Nouilles
menus
Entrée
chaud froid
NEM PORC OU POULET
 4 pièces  8,50 €

NEM CHAIR DE CRABE ET PORC 4 pièces   9.50 €

NEM BUN  12,00 €
(salade de nem au porc ou poulet)

BUN GA CHA GIO**
( nem  poulet et morceaux de poulet)         
BUN BO CHA GIO **
(nem porc et morceaux boeuf)  GRAND 14.00 €

ROULEAU DE PRINTEMPS 
2 pièces (boeuf ou crevette)9.00 €
BEIGNET DE POISSONS ou CREVETTES 4 pièces                       9.50€
BEIGNET DE RAVIOLIS (porc et crevette)                                       8.50 €
BEIGNET DE POULET (porc et crevette)                                        8.00 €
TRIANGLE D'OR 3 pièces (boeuf gingembre coriandre curry ) 8.50 €
ASSORTIMENTS ASIE (2 nems, - 2 b. crevettes - 2 b.ravioli - 2 b.lotte) 14.00 €
ASSORTIMENT KIM LONG (2 mini roul.de printemps - 2 triangles d'or - 2 nems)      14.00 €
Salade
chaud froid
SALADE VIET au poulet (froide)        10.00€ €
AUX C. DE PALMIERS ET POULET    12.50€ €
AUX CREVETTES (froide)                     12.00 €
BOEUF ET OIGNON TOMATE (viande chaude)                                                  14.50€ €
SALADE L'ÉTÉ D'ASIE (froide) 7 légumes crevettes seiche et crabe                   15.00 €
SALADE KIM LONG (chaude) 7 légumes crevettes seiche et crabe                   15.00 €
HA CAU AUX CREVETTES 4 pièces 7.50 €
XIU MAI AU PORC 4 pièces              7.50 €
XIU CAU PORC ET CREV 4 pièces   7.50 €
COMPOSÉ DE 3 VAPEURS               9.00 €
BANH CUON                                      14,90 €  (crêpe farcie viande et crevettes sur nid de salade, tranches de magret de canard coupé en allumettes)
Vapeurs
Desserts
Beignet desserts
BEIGNET 5,50€
POMME  ou ANANAS
 BEIGNET BANANES                    6.50€                                             
Confits dessert
NOUGAT MOU ou DUR               5.50 €
GINGEMBRE CONFITE 
             5.90€
PETALES DE COCO                      5.90 €
MANDARINES CONFITES           5.90 €
MÉLANGE DE FRUITS CONFITS        5.90 €
GATEAU CHINOIS AU COCO     5.50 €
BOULE DE COCO À LA VAPEUR à la crème de soja                                5,90 €
fruits
MELANGE 3 FRUITS                   7.90 €
LYCHEES   6.90 € LONGAN 8.50€
AU FRUITS FRAIS DE SAISON        7.50 €
1/2 ANANAS EXTRA ou 1 MANGUE                   
Porc
 12,00 € 
PORC OU POULET
CARAMEL OU
CURRY
12.90€
BAMBOU SOJA 
ANANAS
CITRONNELLE 
13,90€
BOEUF OIGNON
14,90 €
POULET
BOEUF GINGEMBRE ASIE/SATÉ 
16.00€
POULET VERMICELLES
14.90€
POULET OU PORC AIGRE DOUX

BOEUF
BASILIC*  SATÉ * 
KIM LONG*
PORC CROUSTILLANT15.50€
BROCHETTE
16.50€
boeuf
13,90 € SAUCE AU CHOIX 
SOJA CHAMPIGNON NOIR ,ANANAS 
14,90 € SAUCE AU CHOIX
GINGEMBRE 
SATÉ*, CURRY
15,50 € SAUCE AU CHOIX
KIM LONG*, BASILIC* 
* choisir niveau piquant de 1 à 3
BROCHETTE 
DE BOEUF ET OIGNONS 16.90 €
Magret
15,90 € AU CHOIX 
AMANDES ou CHOP SUEY 
ANANAS ou ORANGE 
KIM LONG*, SATÉ* ,ASIE* ,BASILIC*
* choisir niveau piquant de 1 à 3
MAGRET DE CANARD LAQUÉ
17.90 €
Accompagnement
 4,50 € AU CHOIX
RIZ NATURE / FRITES
6.00€ CANTONNAIS 
avec ou sans porc
7,00€ AU CHOIX
 RIZ GLUANT / BUN CHAUD 
7,50€ NOUILLE SAUTÉ
8.00 € AU CHOIX
VERMICELLE SAUTÉ 
MY XAO  NATURE 
(nouille croustillant) 
8.00 € AU CHOIX SAUTES CREVETTES MÉLANGES DE LEGUMES SAUTÉS 

SAUCE  KIM LONG 
aigre-doux piquante au basilic
SAUCE BASILIC 
basilic piment ail gingembre fort
SAUCE SATÉ 
mélange épicé parfumé piquant léger et fort
SAUCE ASIE 
aigre-doux piquant quelques petits légumes
lotte
22,00 € SAUCE AU CHOIX 
CARAMEL ou CURRY ou PEKINOISE 
KIM LONG*
23€ LOTTE MIJOTÉE AU POIVRE VERT 
Poissons
seiche
15,50 € AU CHOIX

CCURRY ou PÉKINOISE 
CITRONNELLE ou KIM LONG*
crevette
15,50 € AU CHOIX 

CHOP SHUEY ou CURRY  PÉKINOISE  OU CITRONNELLE 

15,90 € AU CHOIX 
KIM LONG* ou ASIE* 
SATÉ* 
16€ BASILIC ET PIMENT 

st ajcques
CRABE FARCI SPÉCIALITÉ MAISON 19.00 €
CRABE ET CREVETTES 19,00 €
sauté au vermicelle transparent

NOIX DE ST-JACQUES 25,00 € CURRY ou PÉKINOISE 
SATÉ* ou KIM LONG* 
AU BASILIC FORT* 
Cuisse de grenouille
19,90 € AU CHOIX 
CTRONNELLE ou CURRY ou PÉKINOISE 
BASILIC PIQUANT FORT 
À L'AIL OU POIVRE ET SEL 
TRILOGIE DE MER 25,00€
(Q. de crevettes, lotte et N. de St-Jacques)
BROCHETTE QUEUES DE GAMBAS 17.90 €
MAGRET DE CANARD LAQUÉ 19.00 €
BŒUF LUC LAC SANS RIZ  16,00 €
BŒUF LUC LAC riz et oeuf 20,90€
BROCHETTE DE BŒUF ET OIGNON 16,50€
CRABE FARCI 19.00 €
NOIX DE ST-JACQUES FRAÎCHES 25.00 €
SAUCE AU CHOIX
OMELETTE KIM LONG 13.90 €
GAMBAS MIJOTÉES EPICEES 22.00 €
BANH XEO KIM LONG 15.50 €
parfumée au curry garnie de crevettes seiche porc 
CREVETTES POIVRE ET SEL OU À L'AIL 18,90€
FONDUE À EMPORTER 
(à partir de 2 personnes)
35.00 €/pers.

Spécialités
Soupes

SOUPE PHO BŒUF
PETITE 12.90 €,  GRANDE 14.90 €
SP ROYALE MY RAVIOLI 16,00 €
SOUPE RAVIOLI 13.00€ 
SP AUX ASPERGES 14.50 €  
SOUPE KIM LONG 15,90 € 
(basilic, crabe, crev, seiche, piment)
SOUPE L'ÉTÉ D'ASIE 15,90 €
(crabe, crev, seiche, citronnelle, piment)
SP VERMICELLES POULET 11.90 €
SP SPÉCIALE VERMICELLES
(CRABE ET CREVETTES) 14.90 €
À Préciser
Nouilles ou MY XAO (Nouille croustillant
VÉGÉTARIENNE (chop suey)
16.00€
POULET CHOP SHUEY 18,00€ BOEUF ET CHOP SHUEY 19,00€
Q.CREVETTES ET CHOP SUEY 19.00 €
MY XAO CANARD 22,00 €
MY XAO GOURMAND 25,00€
Nouilles
Menus
plats à emporter

Ouvert à l'année

Formule à emporter servie jusqu'à 14h le midi le soir 21h30

FORMULE À EMPORTER


13 €/PERSONNE
ENTRÉE + PLAT + RIZ 
OU + RIZ + DESSERT  

ENTRÉE AU CHOIX
3 nems porc ou poulet /pers
Salade viet au poulet
Beignet de crevettes ou Bouché vapeur (2€sup/pers)

PLAT AU CHOIX
Porc au caramel
Poulet au curry
Seiche Pékinoise (2 € sup/pers)
Bœuf Chop Shuey (2 € sup/pers)

ACCOMPAGNEMENT
Riz nature
Riz cantonnais (2.50 € sup/pers)
Nouilles sautées (2.50 € sup/pers)

DESSERT 
SELON ARRIVAGE